Лепкаво сусамено пиле

35 мин · Лесно · 1 порция

560 kcal на порция · 42g протеин

Хрупкави пилешки хапки в лепкава глазура от мед, соев сос и чесън, поръсени със сусам и пресен лук — по-добро от готовата храна за вкъщи.

Съставки

• 150 g Пилешки бутчета (обезкостени)
• 15 g Нишесте
• 2 tbsp Соев сос
• 1.5 tbsp Мед
• 1 clove Чесън
• 1 tsp Сусам
• Пресен лук × 1
• 1 tbsp Неутрално олио

Приготвяне

1. Нарежете и оваляйте

   

   Нарежете пилешките бутчета на хапки, подправете и ги оваляйте в нишестето, докато всяко парче е покрито.

2. Изпържете до хрупкаво

   

   Изпържете пилето в малко олио на средно силен огън, като обръщате от време на време, докато стане златисто и хрупкаво отвсякъде и се сготви — разрежете най-голямото парче, за да проверите, че вътре няма розово.

3. Разбъркайте глазурата

   

   Смесете соевия сос, меда и настъргания чесън с малко вода.

4. Глазирайте пилето

   

   Изсипете соса върху пилето и разбърквайте на огъня, докато заври и стане лепкава глазура.

5. Поръсете и сервирайте

   

   Поръсете със сусам и нарязан пресен лук и сервирайте топло.