Кус-кус с лимон и билки
240 kcal на порция · 8g протеин
Пухкав кус-кус с пресен магданоз, мента, лимонова кора и препечени бадеми — лека и ароматна гарнитура.
Отвори в Mixit →Съставки
- 280 g Кускус
- 320 ml Зеленчуков бульон
- Лимон × 1
- 20 g Пресен магданоз
- 12 g Прясна мента
- 40 g Препечени бадеми
- 20 ml Зехтин
- 8 g Сол
Приготвяне
-
Кипнете бульона
Кипнете зеленчуковия бульон в малка тенджера.
-
Излейте
Излейте го върху кус-куса в купа, покрийте и оставете да престои 5 минути, докато поеме цялата течност.
-
Разрохкайте с вилица
Разрохкайте с вилица.
-
Добавете билки и лимон
Прибавете нарязан магданоз, мента, лимонова кора, лимонов сок и зехтин.
-
Покрийте и сервирайте
Поръсете с препечени бадеми. Подправете по вкус и сервирайте топло или на стайна температура.