Печени картофи с чесън и билки
210 kcal на порция · 4g протеин
Хрупкави отвън, пухкави отвътре — златисти печени картофи с чесън, розмарин и мащерка.
Отвори в Mixit →Съставки
- 800 g Бейби картофи
- 3 tbsp Зехтин
- Скилидки чесън × 4
- Пресен розмарин × 2
- Стръкчета прясна мащерка × 4
- Лимон × 1
- 4 g Черен пипер
- 8 g Сол
Приготвяне
-
Загрейте фурната
Загрейте фурната до 220°C.
-
Измийте картофите и разполовете всички
Измийте картофите и разполовете всички, по-големи от топка за голф.
-
Подсушете ги старателно
Подсушете ги старателно.
-
Разбъркайте картофите със зехтин
Разбъркайте картофите със зехтин, сол и черен пипер.
-
Наредете ги със срязаната страна
Наредете ги със срязаната страна надолу върху тава с хартия за печене.
-
Разпръснете розмарина и мащерката из
Разпръснете розмарина и мащерката из тавата.
-
Печете
Печете 25 мин без да пипате. Обърнете, добавете ситно нарязан чесън и печете още 15 мин до наситено златисто.
-
Завършете и сервирайте
Изцедете лимон върху картофите, разбъркайте леко и сервирайте веднага.