Градинска салата

20 мин · Лесно · 2 порции

120 kcal на порция · 2g протеин

Свежа маруля, краставица, домат и морков в лека винегрет заливка. Свежа гарнитура към всичко.

Съставки

• 1 head Маруля
• Краставица × 1
• Чери домати × 12
• Морков × 2
• 2 tbsp Зехтин
• 4 tsp Червен винен оцет
• 2 pinch Сол
• 2 g Черен пипер

Приготвяне

1. Подгответе зеленчуците

   

   Накъсайте марулята на хапки, нарежете краставицата, разполовете доматите и настържете моркова или го нарежете жулиен — на тънки пръчици като кибритени клечки.

2. Пригответе заливката

   

   В малка купа разбийте с телена бъркалка зехтина и оцета със сол и черен пипер, докато заливката стане мътна и леко гъста.

3. Разбъркайте

   

   Разбъркайте салатата със заливката непосредствено преди сервиране.