Кремообразно пиле с чесън

25 мин · Лесно · 1 порция

470 kcal на порция · 44g протеин

Запечено пилешко филе в кадифен сос от чесън, пармезан и сметана със задушен спанак. Богата нисковъглехидратна храна.

Съставки

• 150 g Пилешко филе
• 80 ml Готварска сметана
• 2 cloves Чесън
• 20 g Пармезан
• 40 g Спанак
• 0.5 tbsp Зехтин

Приготвяне

1. Подправете пилето

   

   Подправете пилето.

2. Загрейте малко олио

   

   Загрейте малко олио в голям тиган на средно силен огън и запечете пилето — оставете го да се зачервява, без да го местите — по 5 минути от всяка страна до наситено златисто.

3. Извадете го в чиния

   

   Извадете го в чиния.

4. Направете соса

   

   Намалете огъня, задушете счукания чесън 30 секунди, докато ухае, без да покафенява, после налейте сметаната и разбъркайте.

5. Завършете соса

   

   Добавете пармезана и спанака, докато спанакът омекне и сосът се сгъсти.

6. Комбинирайте

   

   Върнете пилето, залейте със соса и оставете да къкри 2 минути. Сервирайте топло.