Купа с телешко тако и ориз

25 мин · Лесно · 1 порция

540 kcal на порция · 34g протеин

Подправена телешка кайма за тако върху ориз с разтопен чедър и авокадо. Целият вкус на тако в безглутенова купа, без обвивки.

Съставки

• 150 g Телешка кайма
• 10 g Подправка за тако
• 85 g Ориз
• 25 g Чедър
• Авокадо × 1

Приготвяне

1. Сварете ориза

   

   Изплакнете ориза, докато водата се избистри, след което го варете в подсолена вода 12–15 минути до готовност. Отцедете и запазете топъл.

2. Запържете каймата

   

   Запържете каймата в горещ тиган на средно силен огън, като я разбивате с лъжицата, 5 минути до пълно покафеняване без розово. Отцедете излишната мазнина.

3. Подправете

   

   Добавете подправката за тако и малко вода и оставете 2 минути до лъскаво.

4. Сглобете купата

   

   Сложете ориза в купа, отгоре тако каймата и поръсете с настърган чедър.

5. Завършете

   

   Нарежете авокадото отгоре, подправете и сервирайте.