Свински ребра на барбекю
640 kcal на порция · 40g протеин
Ребра, които се отделят от кокала, бавно изпечени и глазирани с лепкав барбекю сос до карамелизиране.
Отвори в Mixit →Съставки
- 600 g Свински ребра
- 8 tbsp Барбекю сос
- 2 tbsp Кафява захар
- 2 tsp Пушен червен пипер
- 2 cloves Чесън
- 4 g Сол
Приготвяне
-
Подправете и увийте
Натрийте ребрата с червен пипер, кафява захар, счукан чесън и сол. Увийте плътно във фолио.
-
Бавно печене
Печете на 150°C за 2 часа до пълно омекване.
-
Глазирайте
Разгънете, намажете обилно с барбекю соса и печете на 220°C за 15 минути до лепкаво и запечено.