Купа с барбекю пиле и ориз

25 мин · Лесно · 1 порция

490 kcal на порция · 36g протеин

Лепкаво барбекю пиле върху ориз с царевица и авокадо. Естествено безмлечна купа, която има вкус на лакомство.

Съставки

• 130 g Пилешко филе
• 2 tbsp Барбекю сос
• 85 g Ориз
• 40 g Царевица
• Авокадо × 1
• 0.5 tbsp Зехтин

Приготвяне

1. Сварете ориза

   

   Изплакнете ориза, докато водата се избистри, след което го варете в подсолена вода 12–15 минути до готовност. Отцедете и запазете топъл.

2. Сгответе пилето

   

   Подправете и нарежете пилето. Запържете в малко олио в тиган на средно силен огън 6 минути до готовност — срежете най-дебелото парче, за да проверите, че в средата няма розово.

3. Глазирайте

   

   Намалете огъня, добавете барбекю соса и разбъркайте 1 минута до лепкаво.

4. Сглобете

   

   Сложете ориза в купа и отгоре барбекю пилето и царевицата.

5. Завършете

   

   Нарежете авокадото отгоре, подправете и сервирайте.