Рулца от пушена сьомга

31 мин · Лесно · 1 порция

417 kcal на порция · 16g протеин

Тортили с лимонено крема сирене, пушена сьомга и спанак, навити и нарязани на рулца. Без готвене, и винаги първата изпразнена чиния.

Съставки

• Пшенична тортила × 1
• 90 g Пушена сьомга
• 1.5 tbsp Крема сирене
• Лимон × 1
• 1 g Черен пипер
• 0.5 handful Бейби спанак
• 5 g Пресен копър
• Червен лук × 1

Приготвяне

1. Намажете основата

   

   Разстелете голяма тортила. Намажете равномерно крема сирене по цялата повърхност до ръбовете.

2. Подредете бейби спанак

   Подредете бейби спанак върху крема сирене.

3. Сложете филийки пушена сьомга

   

   Сложете филийки пушена сьомга в един пласт.

4. Добавете тънки резенчета червен лук

   Добавете тънки резенчета червен лук и лимонов сок.

5. Навийте тортилата

   

   Навийте тортилата колкото е възможно по-плътно.

6. Увийте и охладете

   Увийте в стреч фолио и охладете поне 20 мин.

7. Махнете фолиото и отрежете неравните

   Махнете фолиото и отрежете неравните краища.

8. Нарежете рулото на кръгчета

   С остър нож нарежете рулото на кръгчета от 2-3 см, леко по диагонал.

9. Подредете ги с разреза нагоре

   

   Подредете ги с разреза нагоре в чиния за сервиране. Гарнирайте с пресен копър, прясно смлян черен пипер и малко лимонов сок.