Простичка паста с домати

25 мин · Лесно · 1 порция

460 kcal на порция · 14g протеин

Бърза доматена паста с чесън и настъргана тиквичка, скрита в соса. Мека, уютна и подходяща за деца.

Съставки

• 100 g Паста
• 200 g Консервирани домати
• 2 cloves Чесън
• Тиквичка × 1
• 1 tbsp Зехтин

Приготвяне

1. Сварете пастата

   

   Сложете голяма тенджера с подсолена вода да заври силно и сварете пастата ал денте — мека, но с лека твърдост в средата — около 9 минути.

2. Започнете соса

   

   Междувременно загрейте олиото в тиган на среден огън. Задушете ситно нарязания чесън 30 секунди — само до ухание, без да покафенява — после добавете настърганата тиквичка.

3. Оставете да къкри

   

   Изсипете консервираните домати, подправете и оставете да къкри тихо — леки мехурчета, не бурно кипене — 6–7 минути, докато сосът се сгъсти дотолкова, че лъжицата да оставя кратка следа.

4. Разбъркайте и сервирайте

   

   Отцедете пастата и я разбъркайте в соса до пълно покриване. Сервирайте топла.