Овесени палачинки

25 мин · Лесно · 4 порции

310 kcal на порция · 12g протеин

Леки и пухкави палачинки, приготвени директно в блендер. Безглутенови с подходящи овесени ядки.

Съставки

• 192 ml Бадемово мляко
• 192 ml Гръцко кисело мляко
• Голямо яйце × 2
• 3.2 tbsp Кленов сироп
• 300 g Едри овесени ядки
• 3.2 tsp Бакпулвер
• 20 ml Ванилов екстракт
• 200 g Микс горски плодове
• 4 g Канела
• Банан × 2
• 60 g Масло
• 400 ml Вода
• 2 g Сол
• 60 ml Авокадово масло

Приготвяне

1. Сложете овесени ядки

   Сложете овесени ядки, бадемово мляко, кисело мляко, яйце, кленов сироп, олио, ванилия, бакпулвер, канела и сол в блендер.

2. Блендирайте 30-45 сек до гладко

   Блендирайте 30-45 сек до гладко.

3. Оставете 5 мин

   

   Оставете 5 мин.

4. Загрейте тигана

   

   Поставете тиган на средно-нисък огън с масло.

5. Пробвайте нагряването

   Тиганът е готов, когато капка вода шушне нежно.

6. Излейте по 60 мл тесто

   Излейте по 60 мл тесто.

7. Печете 2-3 мин до мехурчета

   

   Печете 2-3 мин до мехурчета по повърхността. Обърнете и печете 1-2 мин до златисто.

8. Повтаряйте

   Повтаряйте.

9. Подредете палачинките

   Подредете палачинките.

10. Гарнирайте и сервирайте

    

    Полейте с кленов сироп, горски плодове, банан и кисело мляко по желание.