Треска в лимоново масло

25 мин · Лесно · 2 порции

320 kcal на порция · 36g протеин

Крехко филе от треска в лъскав сос от лимон и масло с магданоз. Леко и елегантно.

Съставки

• 300 g Филе от треска
• 3 tbsp Масло
• Лимон × 1
• 2 cloves Чесън
• 2 tbsp Магданоз

Приготвяне

1. Запържете треската

   

   Подсушете треската, подправете я и я запържете в малко масло в тиган на средно силен огън по 3–4 минути от всяка страна, докато месото побелее и започне леко да се разслоява.

2. Пригответе соса

   

   Добавете останалото масло, чесъна и обилно лимонов сок в тигана и разклатете, докато се съберат в лъскав сос.

3. Сервирайте

   

   Полейте треската с лимоновото масло и гарнирайте с магданоз и резен лимон.