Френска 75
175 kcal на порция · 0g протеин
Класика от Бел епок — джин, лимон и корона от шампанско. Празник в чаша.
Отвори в Mixit →Съставки
- 30 ml Джин
- 15 ml Пресен лимонов сок
- 7 ml Захарен сироп
- 90 ml Изстудено шампанско
- Лимонова кора (за украса) × 1
- 240 ml Кубчета лед
Приготвяне
-
Разклати основата
Добави джин, пресен лимонов сок и захарен сироп в шейкър с лед. Разклати силно 12 секунди до ледено студено.
-
Прецеди в чаша флейта
Прецедете двойно в изстудена чаша тип флейта — излейте едновременно през цедката на шейкъра и през фина цедка, за да не преминат ледени късчета.
-
Допълни с шампанско
Бавно допълни чашата с изстудено шампанско, за да запазиш мехурчетата.
-
Гарнирай
Изстискайте ароматните масла от лимонова кора над повърхността — дръжте кората с външната страна надолу и я стиснете рязко, така че маслата да се разпръснат върху коктейла — после я усучете и пуснете в чашата.