Кубински сандвич (печено свинско и шунка)

35 мин · Лесно · 2 порции

620 kcal на порция · 38g протеин

Притиснат сандвич с бавно печено свинско, опушена шунка, швейцарско сирене, кисели краставички и горчица върху кубински хляб. Горещ, хрупкав, топящ се.

Съставки

• Кубинско хлебче × 2
• 220 g Печено свинско (нарязано)
• 120 g Варена шунка
• 80 g Швейцарско сирене
• 60 g Кисела краставичка
• 2 tbsp Жълта горчица
• 2 tbsp Масло

Приготвяне

1. Разрежи хлебчето надлъжно

   

   Разрежи хлебчето надлъжно.

2. Намажи горчица

   

   Намажи горчица на двете срязани страни.

3. Подреди пластовете

   

   Подреди на пластове: сирене, свинско, шунка, резени кисела краставичка, още сирене.

4. Затвори

   

   Затвори.

5. Намажи отвън

   

   Омекни масло и намажи щедро двете външни кори.

6. Притисни в тиган

   

   Загрей тежък тиган на умерено слаб огън. Сложи сандвича в тигана и притисни с друг тежък тиган (или увита във фолио тухла).

7. Изпечи

   

   Притискай 3-4 минути от страна, докато сиренето се разтопи напълно и хлябът стане дълбоко златист и хрупкав.

8. Нарежи и сервирай

   

   Нарежи диагонално и сервирай веднага.